旬を味わう“季節替わりの一皿”
北海道の恵みを中心に、毎朝市場で仕入れる新鮮な食材を使用。その季節にしか出会えない前菜やパスタをご提供しています。地産地消にこだわり、素材の魅力を最大限に引き出したイタリアンをお楽しみください。
丁寧な手仕込みと無添加の安心
ソースはイタリアン・フレンチの技法を基に、すべて一から手作り。季節のフルーツを合わせた独創的な味付けも人気です。化学調味料は一切使用せず、体にやさしく奥深い味わいに仕上げています。
特別な日にも寄り添う落ち着きの空間
友人とのお食事、家族との団らん、カップルの記念日まで幅広く対応。木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとした時間を。少人数での貸切も承っておりますので、ご相談ください。
選べるコースメニュー
旬の食材を贅沢に味わえるシーンに合わせて選べるコースをご用意しております。ランチは気軽なカジュアルコースから特別な日にふさわしいフルコースまで幅広く。ディナーは道産食材を中心にシェフが腕を振るう季節のイタリアンを心ゆくまでご堪能ください。大切な方とのお食事や記念日、接待にもおすすめです。ぜひお好みのコースをお選びください。
カフェメニュー
当店ではこのたび、新たにカフェタイムをお楽しみいただけるようになりました。チーズケーキやティラミスなどのスイーツは、素材選びから仕上げまで丁寧に向き合い、一つひとつ繊細な味わいを大切にお作りしております。お食事の余韻を楽しむひとときとしてはもちろん、日常の中でふと一息つきたいときにも、心地よくお過ごしいただけるよう、空間づくりにもこだわっております。落ち着いた雰囲気の中で、時間の流れをゆっくりと感じながら、上質なカフェタイムをお楽しみください。